【友茗】採訪工作室

東海商圏藏有多采多姿的異國飲食文化

其中值得一提莫過於以國民小學名義設計的「鋼杯麵」

外表平凡卻醞釀著無限懷念的心情

在店家前的廣告「（在）鋼杯麵很難吃（到）不好吃的東西」常讓人會錯意

究竟是好吃或不好吃呢

而在網路評筆也是兩極化，其實它不只是吃泡麵，而是吃一種懷念

每個人背後都有一段屬於自己的故事

尤其是小學六年，充滿著赤子回憶

當客人踏入門內那一刻，身高、體重、年齡等所以特徵皆瞬間縮小

而肩上也彷彿多了樣東西，那就是令人懷念的國小書包

ZERO姐是該店兩位店長之一，但老闆另有其人

當ZERO姐看到客人進門，便以閩南話大聲叫喊「呷麵哦!」

帶著好奇的心情緩慢前進

發現左側是一欄各式泡麵的櫥窗，右側陳列鋼琴與貝蒂娃娃

令人開始期待美食

找好屬於自己的課堂座位後，等待廣播自己學號再至福利社取餐

而等候時間可以在國小桌椅寫寫考卷，回想以往小學生活種種 

經訪ZERO姐說明

一開始創店構想並非以國民小學，而是想設計以小紅帽為主題的童話故事

後因老闆想起自己當背包客的經歷，以隨手可得的鋼杯度過三餐

令他感覺鋼杯進食十分地溫馨與飽足感，因而命名之

另外，ZERO姐亦提到該店招牌為韓式泡麵，但銷售最高卻是本土蔥爆牛肉麵

可見本土泡麵仍具一定影響力，不論在食材、湯頭皆略勝一籌

就連價格也較為便宜，但最重要還是吃著屬於自己的那份懷念

因為「鋼杯麵」裝的不是麵，而是念